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油鹽醬醋、花椒大料、木耳腐竹……這些家庭烹飪中經(jīng)常用到的干、調(diào)料，對(duì)于河北保定“老悶”張松來(lái)說(shuō)，卻意義非凡，原因在于，這些都是他描繪事業(yè)藍(lán)圖的“主角”。
至于“老悶”這個(gè)外號(hào)，其實(shí)是小時(shí)候父親給張松起的小名，也許是考慮起個(gè)小名好養(yǎng)活，也許是擔(dān)心男孩子太淘氣，但可以肯定的是，這個(gè)小名中卻寄托著父母的美好祝福。時(shí)至今日，年已40歲的張松與這個(gè)小名相伴了幾十個(gè)年頭，更將這個(gè)名字用在了自己的事業(yè)上，他的店名“老悶商貿(mào)”便由此而來(lái)。
“老悶”張松在福田祥菱物流之星車(chē)前
十幾年前，張松在一個(gè)哥們兒的帶領(lǐng)下踏足了干調(diào)料生意，張松告訴記者：“那時(shí)候也不知道自己能干點(diǎn)啥，正好這個(gè)哥哥有干調(diào)料的貨源，于是我就借這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)入了這個(gè)行當(dāng)。”最初張松只是“小本生意”，在位于保定南二環(huán)邊上的農(nóng)大市場(chǎng)大廳中租了一個(gè)小小的攤位。
農(nóng)大市場(chǎng)是保定當(dāng)?shù)乇容^有規(guī)模的一個(gè)綜合農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，糧油米面、蔬菜海鮮等各種烹飪食材都可以在這里買(mǎi)到，正是看中了這個(gè)市場(chǎng)的影響力，于是，張松把事業(yè)的起點(diǎn)定在了這里。
在大廳的小攤位奮斗了幾年后，張松攢下一些積蓄便在市場(chǎng)內(nèi)找了一個(gè)店面，貨量更大了、客戶(hù)也更多了。盡管張松感慨，市場(chǎng)里做干調(diào)料生意的同行太多，競(jìng)爭(zhēng)激烈生意不好做，但“老悶商貿(mào)”依然算是農(nóng)大市場(chǎng)比較紅火的一家干調(diào)料店。
張松的店里琳瑯滿(mǎn)目地?cái)[放了各種干、調(diào)料
張松的性格就如他的小名一般，有些悶，有些內(nèi)斂，但對(duì)待自己的事業(yè)卻謹(jǐn)慎細(xì)致、兢兢業(yè)業(yè)。“因?yàn)槲疫@個(gè)店不但做零售還要做批發(fā)，經(jīng)常去各個(gè)廠家進(jìn)貨，也需要給合作的小超市或零售攤位送貨，所以這一行剛做沒(méi)多久我就買(mǎi)了一輛車(chē)，自己運(yùn)貨送貨，這樣既方便又節(jié)省成本。”據(jù)張松介紹，每天不管送貨還是進(jìn)貨，最少需要開(kāi)車(chē)跑一趟，有時(shí)候忙起來(lái)更是一天都在外奔波，運(yùn)輸范圍都在保定市內(nèi)或周邊縣鎮(zhèn)，不超過(guò)50公里的距離，一般都是1—2噸重的貨物。
店員整理貨架并補(bǔ)充貨物
不過(guò)，張松是干調(diào)料生意上的行家，選車(chē)上也別有一套。最初買(mǎi)車(chē)時(shí)忙于生意的張松也無(wú)暇細(xì)致挑選，便購(gòu)買(mǎi)了一輛時(shí)代馭菱，使用之后發(fā)現(xiàn)車(chē)輛還不錯(cuò)，基本能滿(mǎn)足他的運(yùn)輸需求，幾年開(kāi)下來(lái)也沒(méi)什么問(wèn)題，讓張松挺滿(mǎn)意。后來(lái)車(chē)輛淘汰后張松又買(mǎi)了一輛微卡，去年，店里的貨運(yùn)量增加，一輛車(chē)不夠用，于是張松尋思著再添加一輛車(chē)。這次，張松聽(tīng)從市場(chǎng)里一個(gè)同行的推薦，找到農(nóng)大市場(chǎng)對(duì)面的保定建雄汽貿(mào)，準(zhǔn)備買(mǎi)一輛福田祥菱物流之星。
張松把貨物從貨廂中卸下
“因?yàn)槭袌?chǎng)里的同行和建雄汽貿(mào)的銷(xiāo)售人員是發(fā)小，知道我有購(gòu)車(chē)意向便給我推薦了他，我把動(dòng)力足、貨箱大、能進(jìn)市這些購(gòu)車(chē)訴求告訴他之后，他就給我推薦了福田祥菱物流之星。”張松說(shuō)，“因?yàn)槲抑坝眠^(guò)福田的車(chē)，對(duì)這個(gè)品牌比較認(rèn)可，福田祥菱物流之星這個(gè)車(chē)型感覺(jué)也不錯(cuò)，于是就入手了一輛。”
記者到“老悶商貿(mào)”時(shí)，張松正好開(kāi)著福田祥菱物流之星出去送貨了，等了一會(huì)兒，張松才風(fēng)塵仆仆地回到店里，一邊卸貨一邊和記者聊起了他的這輛福田祥菱物流之星。
據(jù)記者了解，張松購(gòu)買(mǎi)的這輛福田祥菱物流之星搭載的是東安1.5L發(fā)動(dòng)機(jī)，動(dòng)力達(dá)120馬力，提速快、動(dòng)力強(qiáng)；貨箱長(zhǎng)3.05米，寬1.56米，更為寬闊的載貨空間切合了用戶(hù)多拉多裝的基本需求，同時(shí)，貨箱相比車(chē)斗的環(huán)境適應(yīng)性更強(qiáng)，不管刮風(fēng)下雨都不會(huì)影響貨物，此外，一體成型的底盤(pán)加上比較厚的鋼版彈簧，使車(chē)輛承載力更佳。
值得一提的是，今年以來(lái)，保定嚴(yán)格執(zhí)行“半噸進(jìn)市”的規(guī)定，眾多路段都有攝像頭拍照記錄，于是，如張松這般有運(yùn)貨需求的車(chē)主紛紛選購(gòu)滿(mǎn)足進(jìn)市要求的車(chē)輛，而福田祥菱物流之星不但滿(mǎn)足保定這一規(guī)定，而且經(jīng)許多車(chē)主對(duì)比使用都認(rèn)為這款車(chē)型的性?xún)r(jià)比較高，這也促使福田祥菱物流之星在保定的銷(xiāo)量和保有量持續(xù)提升。
每天關(guān)店之前，張松就把福田祥菱物流之星停在店門(mén)口，方便第二天送貨時(shí)使用
“這輛車(chē)和我之前買(mǎi)的那輛車(chē)相比動(dòng)力更充足，開(kāi)起來(lái)有勁，而且貨箱也大一些，座椅舒適性也更好。”張松坦言，如果再購(gòu)置新車(chē)，他還愿意買(mǎi)福田祥菱物流之星。
目前，張松這輛車(chē)已經(jīng)開(kāi)了差不多一年時(shí)間了，他剛買(mǎi)這輛福田祥菱物流之星時(shí)，農(nóng)大市場(chǎng)里還很少看到這款車(chē)，他算是市場(chǎng)里第一批買(mǎi)車(chē)的。在之后的一年里，市場(chǎng)里開(kāi)福田祥菱物流之星的人越來(lái)越多，他也深感自己這次購(gòu)車(chē)十分成功。
酸甜苦辣咸，在烹飪料理中少了一味便覺(jué)得缺了點(diǎn)滋味，同樣在人生的漫漫長(zhǎng)河中，這五味雜陳的生活也是一種別樣的體驗(yàn)。盡管張松每日起早貪黑，往來(lái)奔波地忙于事業(yè)，可謂苦樂(lè)參半，但是慶幸的是，他并不是一個(gè)人在奮斗。在他運(yùn)貨送貨的時(shí)候，店員和兄弟在店里幫襯，福田祥菱物流之星為他一路保駕護(hù)航，其實(shí)這也是一種幸福。
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